Hướng dẫn cách làm cá kho ngót đơn giản mọi người cùng ăn, thìa nước cá kho ngót nóng hổi, ngọt lịm, lưu mãi nơi đầu lưỡi và giúp giải nhiệt trong cơ thể. Hương vị món cá nâu nấu ngót thật không thể quên khi nhâm nhi, vị béo.

Nguyên liệu:

– 1 con cá điêu hồng chừng gần một kg.
– 2 quả cà chua, 1 hành tây, cần tây, hành hoa.
– hạt nêm, ớt sừng quả, tỏi băm, đường, tiêu xay.

Cách làm:

2-5309-1405244532.jpg

Bước 1:

– Cá điêu hồng làm sạch, vứt vảy. Rửa cá sạch, rửa lại với rượu gạo sau đó thấm khô.

1-5050-1405244532.jpg

Bước 2:

– cà chua, củ hành tây, cần tây, hành lá mang đi rửa thật sạch. Hành lá, cần tây cắt miếng.

– cà chua, củ hành tây cắt múi cau.

3-5094-1405244532.jpg

Bước 3:

đến chiên thơm tỏi khô, hành tím. Cho quả cà chua, hành tây vào xào với ít hạt nêm, đường kính.

4-5013-1405244533.jpg

Bước 4:

cho đến Cho cá vào khuấy đều hai mặt. Tiếp tục với nước đã đun sôi vào. Đậy nắp rồi nấu đến khi cá chín.

5-5858-1405244533.jpg

Bước 5:

– Nêm lại gia vị vừa ăn, cho rau cần, hành lá vào sau đó tắt bếp. Dùng khi còn nóng.

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn cách làm cá kho ngọt ngon mát ấm áp ngày đông.