Nước Pháp nổi tiếng với những món ăn chế biến với rượu vang. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn chúng ta phương pháp nấu món bò hầm rượu vang đúng chuẩn luôn. Phương pháp làm thịt bò hầm rượu vang ngon tại nhà. Thời tiết mùa đông mà có thịt bò hầm rượu vang ăn chung cơm nóng thì các bạn sẽ nhìn thấy xem khỏe hơn khá nhiều đấy.

Nguyên liệu:

cho đến Thịt bò 400g

– cà rốt 1 củ

cho đến Khoai tây 2 củ

đến củ hành tây nửa củ

đến tỏi khô một củ

đến Rượu vang đỏ 1/2 chén

cho đến nước xốt cà 3/4 âu

cho đến hạt nêm

cho đến dầu ăn

Kết quả hình ảnh cho Bò hầm rượu vang

Cách làm:

– Thịt bò thái miếng hình vuông, khoai tây, củ cà rốt gọt vỏ xắt thành từng khúc. Củ hành tây cắt khối hình vuông, tỏi khô bóc vỏ thái lát mỏng.

cho đến xếp 1 thìa dầu ăn vào trong chảo làm nóng. Phi tỏi khô cho dứa. Thả thịt bò vào xào, nêm chút bột nêm cho thấm.Khi thịt bò chín tái mặt thì cho khoai tây, củ cà rốt và hành tây vào xào cùng. Nêm tiếp chút bột nêm nữa, đánh đều, đun một thời gian cho rau củ ngấm.

– tiếp theo cho theo thứ tự rượu vang đỏ và nước sốt quả cà chua. Thêm chút xíu nước sau đó chúng ta vặn nhỏ lửa cho sôi âm ỉ xếp thịt bò thật chín.

– nêm nếm lại gia vị cho vừa khéo miệng. Hầm tới khi Nguyên vật liệu thật chín, canh hơi sanh sệt lại là được. Bỏ một ít tiêu xay đen cho thơm sau đó tắt lửa.Múc ra thau ăn nóng với bánh mỳ hoặc cơm trắng thì ngon tuyệt .

Kết quả hình ảnh cho Bò hầm rượu vang

Thành phẩm:

Trong khá nhiều món ngon mùa đông thì bò hầm rượu vang được nhiều người làm hơn cả, không chỉ dễ thực hiện mà món ăn này còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe cả nhà. Hơn nữa, với món ăn này, bạn có thể kết hợp được với nhiều loại thức ăn khác nhau như cơm, hay bánh mì, như thế mọi người sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn.

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn cách làm món bò hầm rượu vang bí kíp gia truyền.