Canh thịt bò hầm bí đỏ là một món ăn được chế biến vô cùng đơn giản nhưng đem đến cho bạn một món canh ngon và đầy hấp dẫn. Canh bí đỏ thịt bò rất bổ dưỡng giúp thanh lọc cơ thể, hạ nhiệt, mát gan, rất có lợi cho làn da, giúp da sáng mịn hơn. Cùng học cách nấu canh bí đỏ thịt bò thơm ngon.

Nguyên liệu: (tùy nhà ta ăn nhiều ít thế nào mà chuẩn bị Các nguyên liệu cần có cho phù hợp)

– Thịt bò bắp, rửa cho sạch, thái miếng hình vuông vừa ăn.

– quả bầu đỏ gọt vỏ, xắt thành từng khúc to vừa.

– cà rốt cạo vỏ, cắt khúc

– hành tím thái nhỏ; hành lá, rau mùi rửa sạch sẽ, cắt nhỏ

– Mắm, bột nêm

Cách làm:

– bỏ thịt theo lớp bò vào nồi to, thêm mắm và hành khô vào đảo để thịt bò thật dứa. Khi hết thảy miếng thịt đã chín phía bên ngoài thì thêm nước ngập trên từng miếng thịt một chút, giảm lửa và ninh khoảng 45′-1h thả thịt bò thật mềm.

– Lúc này cho củ cà rốt vào, thêm nước, nấu củ cà rốt được chừng 10 phút thì cho quả bầu đỏ vào, thêm nước vừa ăn, nấu đến khi nào miếng quả bí đỏ mềm nhừ thì cho cây hành hoa, rau mùi đã cắt vào, đánh đều và cho ra thau.

Việc cuối cùng là xơi thôi 😛

Thịt bò hầm bí đỏ 1

Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn làm thịt bò hầm bí đỏ ngon không sợ ngán.